Вживання двох-трьох чашок кави щодня може знизити ризик деменції на 35%, згідно з масштабним новим довгостроковим дослідженням. Захисний ефект був найсильнішим у дорослих молодших 75 років, а переваги досягали плато при помірному споживанні.
Дослідження
Дослідники проаналізували дані 131 821 медсестри та медичного працівника, за якими спостерігали до 43 років, починаючи з віку близько 40 років. За період дослідження у 11 033 учасників (близько 8%) розвинулася деменція. Ті, хто регулярно вживав помірну кількість кофеїнової кави або чаю, мали значно нижчий ризик. Для дорослих віком до 75 років споживання близько 250-300 мг кофеїну на день — що еквівалентно двом-трьом чашкам кави — було пов'язане зі зниженням ризику деменції на 35%.
Дослідження, опубліковане в The Conversation 13 травня 2026 року, також виявило, що люди, які пили більше, не отримували додаткового захисту. Цікаво, що ті, хто пив каву без кофеїну, мали швидше погіршення пам'яті, ймовірно, тому що багато хто перейшов на таку каву після розвитку станів, як високий кров'яний тиск або проблеми зі сном, які самі по собі пов'язані з когнітивним зниженням.
Потенційні біологічні механізми включають здатність кофеїну блокувати аденозин, хімічну речовину, яка сповільнює мозкові передавачі, такі як дофамін та ацетилхолін. Кофеїн також може зменшувати запалення, регулювати метаболізм цукру в крові та знижувати рівень амілоїдних бляшок — токсичних білків, пов'язаних із хворобою Альцгеймера. Кава та чай також містять інші захисні сполуки, такі як антиоксиданти та речовини, що підтримують здорові кровоносні судини.
Чому це важливо
Це дослідження надає одні з найпереконливіших доказів того, що проста щоденна звичка — вживання помірної кількості кофеїнової кави або чаю — може суттєво знизити ризик деменції. Оскільки деменція вражає мільйони людей у всьому світі і наразі не має ліків, фактори способу життя є вирішальними. Результати свідчать, що дві-три чашки кави — це «золота середина» для захисту мозку, тоді як більша кількість може не допомогти і навіть нашкодити через підвищену тривожність або поганий сон.
Що ви можете зробити
- Прагніть до 2-3 чашок кофеїнової кави або 1-2 чашок чаю щодня.
- Не перевищуйте 300 мг кофеїну (приблизно три чашки кави по 240 мл).
- Майте на увазі, що кава без кофеїну може не мати тих самих переваг; якщо у вас є проблеми зі здоров'ям, проконсультуйтеся з лікарем.
- Поєднуйте з іншими корисними для мозку звичками, такими як фізичні вправи, соціальна активність та збалансоване харчування.
Джерело: ScienceDaily Mind & Brain
Цікавитеся власним мозком? Пройдіть наш безкоштовний адаптивний IQ-тест або спробуйте 306 рівнів тренування мозку.
