Ваша печінка постійно спілкується з мозком про те, що ви їсте, і нове дослідження виявило ключовий канал цього діалогу. Дослідники з Pennington Biomedical Research Center ідентифікували специфічний ланцюг у задньому мозку, який реагує на печінковий гормон FGF21, дозволяючи організму регулювати апетит, вибір їжі та спалювання калорій залежно від споживання білка.
Дослідження
Дослідження, опубліковане в Cell Reports під керівництвом доктора Крістофера Моррісона, зосередилося на факторі росту фібробластів 21 (FGF21), гормоні, що виробляється печінкою та сигналізує про рівень харчового білка. Команда склала мапу нейронного шляху, яким FGF21 впливає на поведінку. Вони виявили, що нейрони в області заднього мозку є необхідними та достатніми для метаболічних змін, що виникають при низькому вмісті білка в раціоні. Без цих нейронів заднього мозку миші не могли регулювати апетит або витрати енергії за умов обмеження білка. Це відкриття кидає виклик давньому переконанню, що гіпоталамус є основною ділянкою мозку, яка контролює метаболізм, припускаючи натомість більш інтегровану систему, де задній мозок відіграє провідну роль.
Чому це важливо
Здатність вашого мозку відстежувати та реагувати на те, що ви їсте, є критичною для підтримки енергетичного балансу. Це дослідження показує, що печінка надсилає гормональні сигнали до заднього мозку, який потім швидко змінює харчову поведінку та швидкість метаболізму. Для тих, хто цікавиться власним пізнанням, це дослідження підкреслює, як глибоко харчування впливає на роботу мозку — навіть на ті частини мозку, відповідальні за базову поведінку виживання. Розуміння цього шляху може призвести до кращого лікування ожиріння та метаболічних розладів шляхом «налаштування» препаратів на основі FGF21 для впливу на ці специфічні нейронні ланцюги, потенційно підвищуючи їх ефективність та зменшуючи побічні ефекти.
Що ви можете зробити
Хоча це дослідження стосується методів лікування, які ще розробляються, ви можете підтримати свій мозок та метаболізм вже сьогодні, забезпечуючи достатнє споживання білка під час їжі. Продукти, багаті на білок, допомагають підтримувати стабільну енергію та можуть підтримувати нормальні регуляторні сигнали мозку. Крім того, звертайте увагу на те, як змінюється ваш апетит після різних страв — це ваш мозок реагує на поживні сигнали.
Джерело: Neuroscience News
Цікавитесь власним мозком? Пройдіть наш безкоштовний адаптивний IQ-тест або спробуйте 306 рівнів тренування мозку.
