Ваша печень постоянно общается с мозгом о том, что вы едите, и новое исследование раскрывает ключевой канал в этом диалоге. Ученые из Пеннингтонского биомедицинского исследовательского центра определили специфическую цепь в заднем мозге, которая реагирует на гормон печени FGF21, позволяя организму регулировать аппетит, выбор пищи и сжигание калорий в зависимости от потребляемого белка.
Исследование
Исследование, опубликованное в Cell Reports под руководством доктора Кристофера Моррисона, сосредоточено на факторе роста фибробластов 21 (FGF21), гормоне, вырабатываемом печенью, который сигнализирует об уровне белка в рационе. Команда нанесла на карту нейронный путь, используемый FGF21 для влияния на поведение. Они обнаружили, что нейроны в области заднего мозга необходимы и достаточны для метаболических изменений, возникающих при низком потреблении белка. Без этих нейронов заднего мозга мыши не могли регулировать аппетит или расход энергии при белковом ограничении. Это открытие оспаривает давнее убеждение, что гипоталамус является основной областью мозга, контролирующей метаболизм, предполагая вместо этого более интегрированную систему, где задний мозг играет ведущую роль.
Почему это важно
Способность вашего мозга отслеживать и реагировать на то, что вы едите, критически важна для поддержания энергетического баланса. Это исследование показывает, что печень посылает гормональные сигналы в задний мозг, который затем быстро изменяет пищевое поведение и скорость метаболизма. Для тех, кто интересуется собственным познанием, это исследование подчеркивает, насколько глубоко питание влияет на работу мозга — даже на те части мозга, которые отвечают за базовое выживательное поведение. Понимание этого пути может привести к лучшим методам лечения ожирения и метаболических расстройств путем «настройки» препаратов на основе FGF21 для воздействия на эти конкретные нейронные цепи, что потенциально повысит их эффективность и уменьшит побочные эффекты.
Что вы можете сделать
Хотя это исследование касается еще разрабатываемых терапий, вы уже сегодня можете поддержать свой мозг и метаболизм, обеспечивая достаточное потребление белка в еде. Богатые белком продукты помогают поддерживать стабильную энергию и могут поддерживать нормальные регуляторные сигналы мозга. Кроме того, обращайте внимание на то, как меняется ваш аппетит в зависимости от разных блюд — это ваш мозг реагирует на питательные сигналы.
Источник: Neuroscience News
Хотите узнать свой мозг? Пройдите наш бесплатный адаптивный IQ-тест или попробуйте 306 уровней тренировки мозга.
