Tadqiqot
Karolinska Institutet tadqiqotchilari 2026-yil 2-aprelda JAMA Network Open jurnalida 60 yoshdan oshgan, demansi bo'lmagan 2100 dan ortiq kattalarni 15 yilgacha kuzatgan tadqiqotni nashr etdilar. Ular o'z-o'zidan hisobot qilingan ovqatlanish odatlari va kognitiv salomatlikni yosh, jins, ta'lim va turmush tarzini hisobga olgan holda kuzatdilar.
Birinchi muallif Jakob Norgren izoh berdi: ular APOE 3/4 va 4/4 gen variantlariga ega bo'lgan odamlar (bu Alzheimer xavfini oshiradi) yuqori go'sht iste'molidan foyda ko'rishi mumkin degan gipotezani sinab ko'rdilar, chunki APOE4 evolyutsion jihatdan qadimiy bo'lib, odamlar ajdodlari ko'proq hayvonot mahsulotlarini iste'mol qilgan paytda paydo bo'lgan bo'lishi mumkin.
Ushbu gen variantlariga ega bo'lgan va kam miqdorda go'sht iste'mol qilgan ishtirokchilar orasida demans xavfi bu variantlarga ega bo'lmaganlarga nisbatan ikki baravar ko'p edi. Biroq, bu yuqori xavf eng yuqori go'sht iste'moli guruhida yo'qoldi, bu erda o'rtacha iste'mol kuniga 2000 kaloriyaga moslashtirilgan holda haftasiga taxminan 870 grammni tashkil etdi. APOE 3/4 yoki 4/4 ga ega bo'lgan va eng ko'p go'sht iste'mol qilganlar sezilarli darajada sekinroq kognitiv pasayish va pastroq demans xavfiga ega edilar.
Yordamchi professor Sara Garcia-Ptacek ta'kidladiki, qayta ishlangan go'shtning umumiy go'sht iste'molidagi pastroq ulushi APOE genotipidan qat'i nazar, pastroq demans xavfi bilan bog'liq edi. Tadqiqotchilar shuningdek, ushbu gen variantlariga ega bo'lgan va ko'proq qayta ishlanmagan go'sht iste'mol qilgan odamlarning har qanday sababdan o'lim xavfi sezilarli darajada past ekanligini aniqladilar.
Nega muhim
Ushbu tadqiqot shuni ko'rsatadiki, miya salomatligi uchun ovqatlanish bo'yicha tavsiyalar genetik profilga asoslangan holda shaxsiylashtirilishi kerak bo'lishi mumkin. Shvetsiyada odamlarning taxminan 30% ushbu APOE variantlarini olib yuradi va Alzheimer bilan tashxis qo'yilganlarning deyarli 70% ulardan biriga ega. Topilmalar an'anaviy ovqatlanish tavsiyalariga qarshi chiqadi va shuni ko'rsatadiki, ushbu genetik jihatdan aniqlangan kichik guruh uchun yuqori go'sht iste'moli demans xavfini o'zgartirishga yordam berishi mumkin.
Jakob Norgren ta'kidladi: "Bizning topilmalarimiz shuni ko'rsatadiki, an'anaviy ovqatlanish tavsiyalari aholining genetik jihatdan aniqlangan kichik guruhi uchun noqulay bo'lishi mumkin. Ushbu genetik xavf guruhiga mansubligini biladiganlar uchun topilmalar umid beradi; xavf turmush tarzidagi o'zgarishlar orqali o'zgartirilishi mumkin."
Siz nima qilishingiz mumkin
Agar genetik test orqali APOE 3/4 yoki 4/4 variantlarini olib yurishingizni bilsangiz, ushbu topilmalarni sog'liqni saqlash mutaxassisi bilan muhokama qiling. Ovqatlanishingizni o'zgartirishda qayta ishlangan turlarga emas, balki qayta ishlanmagan go'shtlarga e'tibor qaratishni o'ylab ko'ring. Esda tutingki, bu kuzatuv tadqiqoti bo'lib, sabab va oqibatni isbotlay olmaydi - ovqatlanishdagi o'zgarishlar demans xavfiga bevosita ta'sir qiladimi yoki yo'qligini tasdiqlash uchun klinik sinovlar kerak.
Manba: ScienceDaily Mind & Brain
O'zingizning miyangiz haqida qiziqasizmi? Bizning bepul moslashuvchan IQ testimizni oling yoki 306 miya mashqlari darajalarini sinab ko'ring.
