Вживання щоденної склянки 100% фруктового соку або смузі може знизити показники депресії та покращити психічне самопочуття, згідно з новим рандомізованим контрольованим дослідженням Ньюкаслського університету. Дослідження, опубліковане в British Journal of Nutrition, показує, що проста, економічно ефективна зміна раціону може помітно покращити настрій.
Дослідження
Доктор Кортні Ніл та її колеги набрали 42 дорослих, які споживали дві або менше порцій фруктів та овочів щодня. Учасники отримали фінансову та освітню підтримку, щоб досягти рекомендованої у Великій Британії норми "5 на день". Одній групі доручили виконувати це завдання лише за допомогою цілісних продуктів, тоді як друга група додавала маленьку щоденну склянку 100% фруктового соку або смузі. Через чотири тижні обидві групи збільшили споживання фруктів та овочів, але група, яка вживала сік та смузі, показала статистично значуще зниження показників депресії — зменшення на 2,52 бала за 27-бальною шкалою — порівняно з групою, яка вживала лише цілісні продукти. Дослідники відстежували метаболічні маркери здоров'я і не виявили негативних ефектів, а аналіз раціону показав, що сік не витісняв багаті на клітковину цілісні продукти; обидві групи збільшили споживання клітковини на 8–10 грамів на день.
Чому це важливо
Депресія є одним із найпоширеніших психічних розладів у світі, і дієтичні втручання пропонують доступне, недороге доповнення до інших методів лікування. Це дослідження показує, що навіть невелике доповнення — одна склянка 100% соку або смузі — може помітно вплинути на настрій, ймовірно, завдяки покращенню споживання поживних речовин і кровотоку в мозку. Для людей, яким важко їсти достатньо фруктів та овочів, сік є практичним рішенням без метаболічних недоліків, яких часто побоюються. Для когнітивного здоров'я покращений настрій сприяє концентрації, мотивації та загальній роботі мозку.
Що ви можете зробити
Розгляньте можливість додати одну порцію 100% фруктового соку або смузі до вашого щоденного раціону. Поєднуйте його з цілісними фруктами та овочами, щоб досягти норми "5 на день". Обирайте соки без доданого цукру та поєднуйте їх з продуктами, багатими на клітковину, для підтримки здоров'я травлення. Ця проста, науково обґрунтована зміна може м'яко покращити ваше психічне самопочуття.
Джерело: Neuroscience News
Цікавитесь власним мозком? Пройдіть наш безкоштовний адаптивний IQ-тест або спробуйте 306 рівнів тренування мозку.
