Boire un verre de pur jus de fruits ou un smoothie chaque jour peut réduire les scores de dépression et améliorer le bien-être mental, selon un nouvel essai contrôlé randomisé de l'Université de Newcastle. L'étude, publiée dans le British Journal of Nutrition, montre qu'un changement alimentaire simple et rentable peut améliorer l'humeur de manière significative.
La recherche
Le Dr Courtney Neal et ses collègues ont recruté 42 adultes qui mangeaient deux portions ou moins de fruits et légumes par jour. Les participants ont reçu un soutien financier et éducatif pour les aider à atteindre l'objectif recommandé au Royaume-Uni de « 5 par jour ». Un groupe devait atteindre cet objectif en utilisant uniquement des produits entiers, tandis qu'un second groupe ajoutait un petit verre quotidien de pur jus de fruits ou un smoothie. Après quatre semaines, les deux groupes ont augmenté leur consommation de fruits et légumes, mais le groupe jus et smoothie a connu une baisse statistiquement significative des scores de dépression — une réduction de 2,52 points sur une échelle de 27 points — par rapport au groupe ne consommant que des produits entiers. Les chercheurs ont suivi les marqueurs de santé métabolique et n'ont trouvé aucun effet indésirable, et les rappels alimentaires ont montré que le jus ne remplaçait pas les aliments entiers riches en fibres ; les deux groupes ont augmenté leur apport en fibres de 8 à 10 grammes par jour.
Pourquoi c'est important
La dépression est l'un des troubles de santé mentale les plus courants dans le monde, et les interventions diététiques offrent un complément accessible et peu coûteux aux autres traitements. Cette étude suggère qu'une même petite addition — un verre de pur jus de fruits ou un smoothie — peut modifier l'humeur de manière mesurable, probablement en améliorant l'apport nutritionnel et le flux sanguin cérébral. Pour les personnes qui ont du mal à manger suffisamment de fruits et légumes, le jus offre un pont pratique, sans les inconvénients métaboliques souvent redoutés. Pour la santé cognitive, une meilleure humeur favorise la concentration, la motivation et la fonction cérébrale globale.
Ce que vous pouvez faire
Envisagez d'ajouter une portion de pur jus de fruits ou un smoothie à votre routine quotidienne. Combinez-le avec des fruits et légumes entiers pour atteindre votre objectif de 5 par jour. Choisissez des jus sans sucres ajoutés et associez-les à des aliments riches en fibres pour maintenir une bonne santé digestive. Ce changement simple et fondé sur des preuves pourrait donner un coup de pouce à votre bien-être mental.
Source : Neuroscience News
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